麺匠ながたの「大山の麺」6食入家庭用/(鳥取県米子市)
商品情報
地元素材や製法にこだわり、職人が心を込めて作り上げました。
「大山の麺」6食入家庭用
■商品名/ 大山そば 山いもそば(なま)
■内容量/ (めん100g×2・スープ50g)を1袋
■原材料/ ◎めん/小麦粉、そば粉、山いも、小麦蛋白、酸味料 ◎スープ/濃口醤油、みりん、かつおエキス、昆布エキス、醸造酒、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■賞味期限/ 60日 常温保存
■ポイント/ そば処山陰 名峰大山山麓の火山灰が多い土壌地で栽培された小粒で薫り高いそばの実を昔ながらの水車で碾いたそば粉と山芋を大山の地下水脈から湧き出た名水「奥大山の水」のミネラルウォーターで丹念に練り上げた口当たりさわやかな味わいの大山そばです。
■商品名/ 生パスタ平麺(大山小麦使用)
■内容量/ (110g×3束)を1袋
■原材料/ 小麦粉、デュラム粉、全卵、エキストラバージンオイル、酒精、塩
■賞味期限/ 60日 常温保存
■ポイント/ 大山小麦とデュラム粉を水を使用せずに鳥取県産の卵とオリーブオイルで練り上げました。弾力がありモチモチした食感とまろやかな味が特長です。シェフにも認められた本格生パスタをご家庭で手軽に食せます。
■商品名/ 大山うどん(生)大山小麦使用
■内容量/ (めん110g×2・つゆ36g)を1袋
■原材料/ ◎めん/鳥取県産小麦、加工澱粉、食塩、酸味料、小麦たん白 ◎つゆ/しょうゆ、食塩、砂糖、かつおぶしエキス、発酵調味料、還元水あめ、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限/ 60日 常温保存
■ポイント/ 鳥取県の名峰「大山」をぐるりと半周ほど取り囲む地域でミネラル豊富な黒ボク土壌の畑で育った小麦のみをブレンドしてつくられる地域ブランドで練り上げました。
[共通項目]
■企業名/ 有限会社長田製麺所(鳥取県米子市)
■配送方法/ クロネコヤマト宅急便(常温(普通)便)
価格(税込):
1,450
円
ポイント：
29
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0859-44-4141
営業日：月〜金 10:00〜18:00
(休業日：土・日・祝)
〒683-0845
鳥取県境港市幸神町110