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「紅ズワイガニ カニおこわ」が、2012年度 優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門 農林水産大臣賞を受賞しました!!
また、平成22年度 食のみやこコンクールで最優秀賞も受賞しています。
かにの香ばしさ満点の商品「紅ズワイガニ かにおこわ」を一度お試しください!!

昨年、平成22年 鳥取県の主催するふるさと食品コンクールにおいて最優秀賞を受賞いたしました。
受賞をうけて、平成23年優良ふるさと食品中央コンクールに出品中でしたが、このたび、農林水産大臣賞をいただくことになりました。
鳥取県で農林水産大臣賞を受賞するのは初めてのことです。

このコンクールは、ふるさと食品コンクールの全国大会で、4つの部門があります。
新技術開発部門
新製品開発部門
国産農林水産品利用部門
国産畜水産品利用部門
このたび、新製品開発部門 で受賞しました。
→<優良ふるさと食品中央コンクール受賞発表>詳しくはこちらで






大きくて立派な紅ずわいがにの甲羅にたっぷりとカニの身とおこわを詰め込みました。境港のお土産としてもおすすめです。
味わいと合わせて見た目で雰囲気を味わっていただけるよう、大きく立派な紅ずわい蟹の甲羅の中に、鳥取県産のもち米と日本海で水揚げされた紅ずわいがにを使用し、かにを茹でた出汁でふっくらと蒸し上げたかにおこわを詰め込みました。

さらに当社オリジナルのカニオイルを使用しているため、かにの風味を十分に味わうことができる商品になっています。
紅ずわいがにをまるごと茹で、かにの旨みがしっかり溶け込んだスープでふっくらと炊きあげてました。
かにの旨みが”ぎゅっ”と詰まった一品です。



蟹の身がふんだんに入った子供から大人まで愛される美味しさです。
甲羅に張り付いたお焦げのもち米が癖になりそうな、子供も”ペロッと”食べちゃうぐらい美味しいかにおこわです。子供から大人まで愛される美味しさです。

食べ方も簡単!電子レンジで約3分!!
★電子レンジ500W(約3分)
冷凍のかにおこわを袋のまま電子レンジに入れ、約3分で出来上がり。
★蒸し器(約15分)
冷凍のまま、かにおこわを袋から出します。甲羅ごと約15分間蒸して出来上がり。









今までにかにおこわをご注文いただいた、たくさんの皆様から「かにみそが乗ってると・・・より美味しいのでは?」というご感想をたびたび頂いておりましたので、カニおこわとセット商品として販売を致しました!
紅ずわいがにの漁獲量日本一の山陰・境港で水揚げされた鮮度の良い紅ずわいがにを境港で加工。かに身を加え、氷温保存することにより、口当たりまろやかな「かにみそ」に仕上がっています。
ぜひ一度、かにおこわに乗せてご賞味ください!!




「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールは、鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品の中から優れた新商品を表彰・PRするコンクールです。
鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品、又は鳥取県産農林水産物の特徴を活かした加工食品の中から優れた新商品を表彰・PRすることにより、新商品の販路拡大と開発を促し、食のみやこにふさわしい食の充実を図ることを目的に、「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールを鳥取県が開催し、広く出品を募集しました。   →詳しくは鳥取県公式サイトをご覧ください。







「優良ふるさと食品中央コンクール」は、地域で生産される農水産物の加工利用などに積極的に取り組んでいる優良事例を表彰するもので、各都道府県ごとに推薦を受けた食品がコンクールに参加する全国大会です。
「優良ふるさと食品中央コンクール」は、全国の加工品食品産業に関し、顕著な功績を挙げた者及び食品の製造加工等において高度の技術・技能を有する者に対して、農林水産大臣賞及び農林水産省食料産業局長賞等を授与するコンクールです。
新技術開発部門は、下記の審査基準で審査されました。

(1) 地域の特性を生かした生産された食品であること。
(2) 原料調達等の面で地域の発展・活性化に功績があると認められるもの
(3) 原料の加工利用法、開発商品の商品特性等が特に優れていると認められるもの
(4) 視覚的に優れており、かつ食味が優れていると認められるもの
(5) 表示・価格の適正なもの及び包装、包装デザイン等の優れているもの
(6) 商品開発後、当該商品の販売量・販売額が急速に伸びているもの

→詳しくは食品産業センター公式サイトをご覧ください。




お中元・お歳暮用としてギフト包装無料致します。(包装・のし無料)
ご希望のお客様は、味わいジャパン特製包装紙で包んでお送り致します。
のしや表書きのお名前も掲載致します。(無料です。)
ご注文の際の「ギフトとして「のし」を付ける」の箇所でのしを選んで、「その他お問い合わせ」欄に"ギフト包装お願いします。"とお書きください。




  • オススメ

農林水産大臣賞受賞! 紅ずわいがに カニおこわ5個+かにみそセット

平成23年度ふるさと食品コンクールの全国大会で、農林水産大臣賞受賞した商品です!!
審査員をうならせたカニの香ばしさ満点のその美味しさをぜひ味わいください。
さらに美味しさプラスの【かにみそ】セット商品です!!


■商 品 名/ 紅ずわいがに かにおこわ5個セット
■原 材 料/ もち米(鳥取県産)・紅ずわいがに(日本海産)・片栗粉・塩・アミノ酸・ソルビット・カニオイル(原材料の一部にかにを含む)
■内 容 量/ 1個で170g×5個
■賞味期限/ 製造日より90日
■保存方法/ 冷凍

■商品名/ 境港直送!紅ずわいがにカニ味噌(かにみそ)
■原 材 料/ カニ味噌、カニ肉、カニエキス、日本酒、砂糖、増粘剤(加工澱粉)
■内 容 量/ 40g
■賞味期限/ 製造日より1年
■保存方法/ 常温

▼以下共通です。
■配送方法/ クロネコヤマト宅急便(冷凍(クール)便)
(冷凍(クール)便)
※(冷凍・冷蔵)商品は、クール料金216円が加算されます。
商品コード: kani05
販売価格(税込): 3,100
ポイント: 62 Pt
個数:

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お客様の声

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  • 2012/06/19 投稿者:マイルド君 おすすめレベル:★★★★★

    より美味しくなった

    以前かにおこわを食べたことがありますが、カニみそを付けて食べたら美味しさが倍増しました。

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中海・宍道湖・大山圏域イメージキャラクター 「ウンパくん」

中海・宍道湖・大山圏域イメージキャラクターの「ウンパくん」は、ユニークで愛らしい魚ゴズと白鳥の特徴を取り入れてつくられました。
「ウンパくん」の名前は、出雲の国と伯耆(ほうき)の国を合わせて呼ぶときに使う「雲伯(うんぱく)」から名前がつけられています。