鳥取・境港の産直のお取り寄せ 通販の味わいジャパン

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ギフト(お歳暮・お中元)









この商品は、毎年、年越しそばとして大人気です。






出雲たかはしのスープについて ~商品開発~

おいしさを追求する研究スタッフは、全国の味を食べ歩き、完成度の高い商品を作るために努力しています。スタッフは栄養士・調理師の資格を持つプロ集団。大量生産されるどんな商品も人の手によって味づくりが行われています。おいしさに情熱を注ぎ、商品に思いを込めて、新たな味づくりに取り組んでいます。

微妙な味の違いを感じ取る舌をベロメーターと呼んでいます。納得いく味が完成するまで妥協はしません。一つの商品ができるまで、何度も改良を繰り返します。
飽くなき味への追求は本物のおいしさを実現するためのこだわりの証なのです。








そば屋が選んだ良質な国産鴨肉

一般的に鴨肉は脂肪の融点が低く、冷めても口の中で溶けるようなまろやかさがあり、口当たりがよく消化もされやすい事から日本人に古くから愛されてきました。お鍋にも非常に相性が良いので、さっぱりとした味付けにもピッタリです。








出雲たかはしの麺づくり

出雲たかはしは、昭和24年創業の製麺会社です。
出雲たかはしでは、厳選した安心・安全で良質の素材を使用し、素材の持っている美味しさを最大限に引き出すよう加工しています。
また、地元の特産品などを活かし、もっと「島根を麺に込めた商品」を作っていきたいと願っております。
山紫水明の郷奥出雲地方は、中国山地を源流として宍道湖、中海、日本海へと流れる斐伊川を舞台とした伝説、八岐大蛇(ヤマタノオロチ)は今でも出雲神話として伝えられています。出雲たかはしでは、その太古の昔の浪漫を秘めた奥出雲より湧き出る天然水を使用して麺を捏ね上げております。



他社にはない自社開発の設備
他社にはない自社開発の設備を駆使し、お客様のニーズに合わせた多種多様な創作麺を作り出します。
又、各原料や商品に合わせ、徹底した品質管理と衛生管理を実施し、合理的かつ衛生工場として更なるお客様のニーズに応えられるよう、日々努力しています。




お中元・お歳暮用としてギフト包装無料致します。(包装・のし無料)
ご希望のお客様は、味わいジャパン特製包装紙で包んでお送り致します。
のしや表書きのお名前も掲載致します。(無料です。)
ご注文の際の「ギフトとして「のし」を付ける」の箇所でのしを選んで、「その他お問い合わせ」欄に”ギフト包装お願いします。”とお書きください。
※都合により企業から直送となる場合があり、その際は包装紙のデザインが変わる場合がございます。ご了承ください。





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出雲たかはしの「おそば屋さんの国産鴨鍋セット(出雲たかはし)」(3~4人前)/(島根県雲南市)

良質な国産鴨肉と何度も何度も研究して作りあげた自慢のスープ、そして、老舗製麺会社ならではの特製蕎麦がセットになったおすすめ商品です。
鴨つみれ1パックがセットされています。

■商品名/ おそば屋さんの国産鴨鍋セット
■企業名/ 株式会社出雲たかはし(島根県雲南市)
■内容量/ (国産鴨肉150g×2、鴨つみれ1パック(200g)、生そば100g×2袋、特製スープ250ml×2袋)のセット
■鴨つみれの原材料/ 鴨肉(国産)、パン粉、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、こしょう、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
■賞味期限/ 生麺 7日 要冷蔵

■【注意事項】
年内最終発送予定日は、2017年12月27日です。
(12月26日午前中注文分までが年内配達可能です。)



■配送方法/ クロネコヤマト宅急便(冷蔵(クール)便)
(冷蔵(クール)便)
※(冷凍・冷蔵)商品は、クール料金216円が加算されます。
 ※他の商品との同梱不可商品です。
商品コード: kamonabe03
販売価格(税込): 4,000
通常価格: 4,320 円
ポイント: 80 Pt

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中海・宍道湖・大山圏域
イメージキャラクター
「ウンパくん」

中海・宍道湖・大山圏域イメージキャラクター 「ウンパくん」

中海・宍道湖・大山圏域イメージキャラクターの「ウンパくん」は、ユニークで愛らしい魚ゴズと白鳥の特徴を取り入れてつくられました。
「ウンパくん」の名前は、出雲の国と伯耆(ほうき)の国を合わせて呼ぶときに使う「雲伯(うんぱく)」から名前がつけられています。